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【お茶たぷたぷ勉強会】ありがとうございました。

今回で3回目の開催となった【お茶たぷたぷ勉強会】。今回もお陰様で満席での開催となりました。

今回は宇治〜月ヶ瀬 お茶ロードの旅 ということで、たぷたぷリーダー高津氏が厳選し、実際訪れた茶園のお茶を6種楽しんでいただきました。

畑、栽培方法、土地の違いで同じやぶきた品種でも全く異なる特徴がありました。

最後は恒例のお茶を言葉で評価、表現していただきました。(これがけっこう難しい)

ご参加いただいた皆様、本当にありがとうございました。新しい、出会いやつながりがありました。次回もご参加お待ちしております!

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『和紅茶 de お茶講』

 

『和紅茶 de お茶講』を開催します。

『和紅茶 de お茶講』は、神様の棲む島、屋久島で作られた農作物を使った、お茶当てゲームとお茶占い。屋久島の農作物から、神様のメッセージを受け取ります。

4月から始まる新年度を、お茶講で占ってみませんか?

日時:3/12(日)open:11:15 start:11:30〜13:00

会費:¥2,000(茶そば付き)

定員:8名様まで ※筆記用具をお持ち下さい。

講師:日本紅茶協会認定ティーインストラクター 志村和

お申し込み:八万寿茶舗、店頭 or メールinfo@hachimanjyuchaho.com、FaceBookにて予約し、当日店頭で会費をお支払い下さい。

※キャンセル料は2日前(3/10)から、全額お支払い頂きます。

縄文杉が発見されて、今年50周年を迎える屋久島に、インスパイアされませんか?

お茶講とは?

群馬県中之条町に古くから伝わる全国でも珍しい民俗行事「白久保のお茶講」は国指定重要無形民俗文化財に指定されています。渋茶(煎茶)・甘茶・チンピ(みかんの皮を干したもの)を煎り粉にして四種類の混合茶を作り、それを飲み当てるものです。14世紀の中頃に行われた「闘茶」(茶の香りや味を当てるゲーム)と深い関わりがあるといわれています。
今回はその「白久保のお茶講」を屋久島の素材を使用しアレンジしたものです。

Photo by caseyyee

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【満席御礼】「お茶たぷたぷ勉強会」開催します。

 

「お茶たぷたぷ勉強会」は、
特徴のある数種類のお茶を飲んで、
楽しみながらお茶の経験値を上げる勉強会です。今年最初のたぷたぷは 京都・宇治〜奈良・月ヶ瀬という日本茶ロードを旅します
昨年たぷたぷリーダーが実際足を運んで五感で触れてきた各産地のお茶をじっくり味わってください!

◉京都・和束、童仙房
◉月ヶ瀬  (同茶園、畑違いを比較)

皆様のご参加お待ちしております。

たぷたぷリーダー:高津真

日程:2/18(土)

時間・参加費:
①10: 00〜12:30→参加費:¥2,500(お茶6種+お菓子)
or ②10:00〜13:00(12:30までのもの+お茶そば+リーダーの特性もう一杯 付)→参加費 : ¥3,000
※ご都合に合わせてお好きな方をお選びください!

お申し込み : Facebookイベントページ 、
メール info@hachimanjyuchaho.com、
お申込み時 時間①or② もお知らせください。

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【2月のお休みと営業時間変更のお知らせ】

今月より土曜日の営業時間が19時L.O.に変更になります。
ご不便お掛け致しますが、よろしくお願い致します。

《休日:不定休》
店頭、Facebook、HPでお知らせ致します。
《土~木》12時OPEN 19時L.O.
《金》12時OPEN 20時半L.O.

2/18(土)に開催の「お茶たぷたぷ勉強会」3/12(日)に開催の「和紅茶deお茶講」まだまだ参加者募集中してます!
皆様のご来店お待ちしております。

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まんまや屋久島自然栽培ハーブティー再入荷しました

当店でも人気の屋久島・尾ノ間 まんまやさんの自然栽培ハーブティー再入荷しました。

今回は今までで一番多い10種類と数量限定7種類入りアソートパックも入荷しております。

お早めにどうぞ!

以下入荷茶

・デトックスティー

・フルーティー

・月桃茶

・屋久草茶

・お花茶

・トゥルーシー

・女神ブレンド

・神代茶 ※NEW

・グァバ茶  ※NEW

・月姫茶  ※NEW

 

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屋久島ファン交流イベント「屋久島ナイトvol.2」開催決定!

待望の屋久島ファン交流イベント「屋久島ナイトvol.2」開催決定!
屋久島に行きたい、行った事がある、興味がある、おすすめスポットが知りたいなど屋久島好きが集まる交流会です。
今回は、当店でもファンが多い屋久島ジビエ「ヤクシカ」にスポットを当てた「屋久鹿ナイト」を開催します!
ゲストに屋久島で唯一のヤクシカ解体精肉所「ヤクニク屋」の櫻井氏をお迎えし、他の鹿とは一味違うヤクシカについてお話いただきます。
屋久島では古くから食されてきたヤクシカ。
自然と人と鹿と、自然界の絶妙なバランスが屋久島にはあります。
そのバランスが崩れたときに、鹿は人間にとって大切なことを考えさせてくれる存在でした。
ただ食べるだけではないヤクシカの魅力に迫ります。
お食事のメーンは、もちろんヤクシカ料理。
今回は特別に入手困難な芋焼酎焼酎「愛子」をご用意、焼酎or八万寿のオーガニック茶が2杯付きます。
(追加注文可)
当店は小さい店舗なため、定員となり次第お申し込みを締め切らせていただきます。
お気軽にご参加ください(^^)
イベント2日前からキャンセル料発生します。(2日前、前日50%、当日100%)
日程:1/28(SAT)
時間:17:00〜20:30
参加費:¥4,000
会場:八万寿茶舗
中野区本町4-37-9
ご予約は八万寿茶舗メール info@hachimanjyuchaho.com か新中野八万寿茶舗 直接ご来店のみお受けいたします。
facebookイベントページの参加ボタンを押しただけでは、お申し込み確定になりませんので、必ず、上記アドレスへお申し込みください。こちらからお申込み受理のメールをお送りさせていただいた時点でお申込み確定となります。
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あけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます。
本年は縄文杉が発見されて50周年ということで、さらに屋久島の魅力を発信すると共に、屋久島茶をよりたくさんの方々に届けられたらと思っております。

1月のお休み、営業時間はカレンダーをご参照ください。

本年もよろしくお願い致します!

 

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年越しは屋久島茶そば!

今年も残すところあと1日となりました。
今年も沢山の方々にご利用していただき、誠にありがとうございました。
心より御礼申し上げます。


本日12/31の営業時間は12:00 OPEN-16:00 L.O.となっております。
看板メニューの「屋久島茶そば」を年越しそばでいかがでしょうか?
31日限定で屋久島茶そば×屋久島本格芋焼酎「水ノ森」のセットを特別に¥1,000にてご提供させていただきます。(通常¥1,220)

皆様のお越しをお待ちしております(^^)
どうぞ、良いお年をお迎えください!

 

 

 

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【お茶たぷたぷ勉強会】

 

ご好評につき第二回目の開催が決まりました!
忙しい日常からトリップさせてくれる日本茶に囲まれて、
身も心もたぷたぷに、一緒に日本茶について勉強ましてみませんか?

「お茶たぷたぷ勉強会」は、特徴のある数種類のお茶を飲んで、
楽しみながらお茶の経験値を上げる勉強会です。

当日は、6種類のお茶を用意させていただきます。

今年最後のお茶会です。お茶で楽しい一時を過ごしてみませんか(^^)

今回のお茶は、

◉同一茶 貴重茶ヴィンテージ比較
◉同一茶師 蒸し製−釜炒り比較
◉有名産地比較

皆様のご参加お待ちしております。

たぷたぷリーダー:高津真

日程:12/23(金・祝)

時間:9:30〜12:00→参加費:¥2,500(お茶6種+お菓子)
or 9:30〜12:30(12:00までのもの+お茶そば+リーダーの特性もう一杯 付)→参加費 : ¥3,000
※ご都合に合わせてお好きな方をお選びください!

お申し込み : Facebookページ 、メール info@hachimanjyuchaho.com

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12/12(MON)

新中野八万寿茶舗に八万寿茶園の茶師 渡邉万吉が来店します。
(14:00頃〜18:00頃予定)
東京ではまたとない機会になります。
八万寿のお茶の事はもちろん、屋久島茶のこと、有機栽培のこと、屋久島のこと、気になる方は是非ご来店下さい。お待ちしております!

※時間帯によって満席となる場合がありますので、予めご了承ください。

※要御飲食オーダー

 

 

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